ភោជនីយដ្ឋាន តាយតាយ (កាល់ម៉ែត)

លក់ដាច់ជាងគេពេលនេះ

• បបរពងទាខ្មៅ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ

  ចាប់ពី $ 10

  បបរអង្ករសម្រូបយ៉ាងទន់រលួយ ចម្អិនជាមួយសាច់ចិញ្ច្រាំ និងពងទាខ្មៅ បន្ថែមនូវរសជាតិឈ្ងុយ និងផ្តល់សុខភាពល្អ
  
• សាច់គោបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 10

  សាច់គោបន្ទះទន់ៗ ឆាគ្រឿងទេស និងម្ទេសប្លោក ផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយសាយ
  
• មាន់ត្រជាក់

  ចាប់ពី $ 12.10

  Traditional Hainanese-style poached chicken, served chilled with a side of ginger and garlic dipping sauce.
• ស៊ុបសាច់ក្តាម

  $ 10

  Thick egg-drop style soup with shredded crab meat.
• ឆ្អឹងជំនីគោបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 12

  ឆ្អឹងជំនីគោឆាជាមួយទឹកជ្រលក់ដិតជាតិ និងខ្ទឹមបារាំង ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

• បាយឆាយ៉ាងចូវ

  ចាប់ពី $ 5.50

  បាយឆាបែបចិនដែលមានលាយជាមួយ ស៊ុត សណ្តែកដី និងបន្លែចម្រុះ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុត

  %s # ចូលចិត្តបំផុត
• បបរពងទាខ្មៅ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ

  ចាប់ពី $ 10

  បបរអង្ករសម្រូបយ៉ាងទន់រលួយ ចម្អិនជាមួយសាច់ចិញ្ច្រាំ និងពងទាខ្មៅ បន្ថែមនូវរសជាតិឈ្ងុយ និងផ្តល់សុខភាពល្អ

  ពេញនិយម
• មីឆាសាច់គោ

  ចាប់ពី $ 5.50

  មីលឿងឆាជាមួយសាច់គោបន្ទះស្រស់ៗ និងបន្លែបៃតង ប្រើភ្លើងខ្លាំងឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់បែបឆ្នាំងដែក

  %s # ចូលចិត្តបំផុត
• គុយទាវសាច់គោ

  $ 5.50

  ចម្អិនជាមួយសាច់គោ និងគ្រឿងទេសពិសេស ដែលមានរសជាតិដិតជាប់មាត់

  %s # ចូលចិត្តបំផុត

• បបរក្តាម

  ចាប់ពី $ 17

  A comforting, slow-cooked rice porridge simmered with fresh crab meat and traditional seasonings
• ក្តាមលីងពងទាប្រៃ

  ចាប់ពី $ 17

  Fresh crab tossed in a rich, savory, and creamy sauce made from salted duck egg yolks, garlic, and butter.
• ក្ដាមចំហុយធម្មតា

  ចាប់ពី $ 17

  0.5kg / 1kg
• ក្តាមឆាខ្ទឹមស

  ចាប់ពី $ 17

  Fresh crab wok-tossed with minced garlic and savory sauce.
• ក្តាមឆាមីសួឆ្នាំងដី

  ចាប់ពី $ 17

  Succulent crab braised with glass noodles, ginger, and garlic, served in a traditional clay pot to retain heat and flavor.
• ក្តាមឆាម្រេចខ្ចី

  ចាប់ពី $ 17

  A signature Cambodian dish featuring fresh crab wok-fried with aromatic clusters of green peppercorns, garlic, and oyster sauce.

• មាន់ត្រជាក់

  ចាប់ពី $ 12.10

  Traditional Hainanese-style poached chicken, served chilled with a side of ginger and garlic dipping sauce.

  ពេញនិយម
• មាន់ស៊ីអុីវ

  ចាប់ពី $ 12.20

  Tender chicken poached in a savory master stock of premium soy sauce, star anise, cinnamon, and ginger.
• មាន់ស្ពៃខ្មៅ

  ចាប់ពី $ 12.10

  Tender chicken (usually braised or steamed) served over a bed of sautéed dark green bok choy in a savory gravy.
• មាន់ហែកអំបិល

  ចាប់ពី $ 12.10

  steamed chicken seasoned with salt and spices, hand-shredded for easy eating and served with a lime-pepper dipping sauce

• ទាខ្វៃ

  ចាប់ពី $ 12

  It is tender, juicy, and bursting with savory flavor in every bite
• ទាប៉េកាំង

  ចាប់ពី $ 17.50

  known for its incredibly crispy skin and tender meat, traditionally served with thin pancakes, scallions, cucumber, and a sweet bean sauce for wrapping

• សម្លជីឆាយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ

  $ 9

  featuring dried seaweed and seasoned minced pork
• សម្លរតៅហ៊ូស្ពៃខ្មៅសាច់ចិញ្រ្ជាំ

  $ 9

  A healthy, clear broth with soft tofu, dark leafy greens (Bok Choy), and minced pork.
• សម្លម្ជូរយួនសាច់ត្រី

  $ 9

  Tangy and sweet soup with fish and mixed vegetables.
• សម្លស៊ីឈួន

  $ 9

  Thick, spicy, and sour Chinese-style soup.
• ស៊ុបក្រពះជ្រូកម្រេច

  $ 9

  Peppery broth with pork stomach and pickled greens.
• ស៊ុបក្រពះជ្រូកស្ពៃជ្រក់ពិសេស

  $ 10

  Premium herbal broth with pork stomach and extra ingredients.
• ស៊ុបដូងមាន់ខ្មៅ

  $ 8

  Black-skinned chicken steamed inside a coconut for health.
• ស៊ុបសាច់ក្តាម

  $ 10

  Thick egg-drop style soup with shredded crab meat.

  ពេញនិយម

• ពងទា

  $ 0.55

  ថែមពងទាចៀនទៅតាមមុខម្ហូប
• សាច់បីជាន់ខ្វៃ

  $ 10

  Cantonese-style roasted pork with crispy skin
• ផាក់ឡូវចម្រុះ

  $ 10

  Braised assorted pork meats and intestines
• ពងទាចៀនម្រះ

  $ 8

  Savory fried eggs with sliced bitter melon
• ខពពែឆ្នាំងដី

  $ 11

  Tender goat meat slow-cooked with herbs and bean curd in a claypot
• ពោះតាន់ឆាប្រៃផ្អែម

  $ 12

  This dish is a popular Cambodian-Chinese stir-fry featuring thick-cut, crunchy pork stomach tossed in a tangy glaze
• ព្រាបខ្វៃ

  $ 11.50

  Crispy roasted whole pigeon
• មឹកឆាគីនឆាយ

  $ 10

  Stir-fried fresh squid with Chinese celery
• មឹកឆាគុយឆាយ

  $ 10

  Stir-fried squid with fresh garlic chives
• លៀសចំហុយខ្ទឹមស

  $ 9

  steamed to perfection, smothered in a rich, fragrant minced garlic sauce and topped with a hint of fresh herbs
• សាច់ខ្វៃបីមុខ

  $ 10

  roasted meats, served together on one platter
• សាច់ជ្រូកឆាជូរអែម

  $ 10

  Classic stir-fried pork in red tangy sauce
• ត្រប់ឆ្នាំងដី

  $ 9

  Soft eggplant braised with minced meat
• សាច់សាសុីវ

  $ 10

  Sweet honey-glazed BBQ pork slices
• តៅហ៊ូឆាហិរ

  $ 9

  Stir-fried tofu cubes with spicy
• ញាំពងទាខ្មៅ

  $ 7

  Preserved black eggs with spicy/sour dressing
• ឆាសរសៃកែងជ្រូក

  $ 10

  Chewy pork tendons in claypot style
• ឆាផ្សិតទឹកប៉ៅហុឺ

  $ 8

  Stir-fried mushrooms in a thick abalone gravy
• ខ្យងប៉ារ៉ាស្រុះ

  $ 18.15

  Freshly poached snails served with dipping sauce
• ខ្យងប៉ាកាដុតអំបិល

  $ 18.15

  Snails grilled with salt and spices (by weight)
• ខជើងជ្រូកឆ្នាំងដី

  ចាប់ពី $ 10

  Braised pork leg in a savory claypot sauce
• ខប៉ោហុឺ

  $ 31

  សម្រាប់ 1 នាក់

• មឹកបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 10

  មឹកឆាបន្ទះដែក មឹកស្រស់ឆាជាមួយបន្លែបៃតងលើខ្ទះដែកក្តៅៗ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់
• តៅហ៊ូគ្រឿងសមុទ្របន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 10

  តៅហ៊ូទន់ៗឆាជាមួយគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ និងបន្លែចម្រុះលើបន្ទះដែកក្តៅ
• ឆ្អឹងជំនីគោបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 12

  ឆ្អឹងជំនីគោឆាជាមួយទឹកជ្រលក់ដិតជាតិ និងខ្ទឹមបារាំង ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

  ពេញនិយម
• សាច់គោបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 10

  សាច់គោបន្ទះទន់ៗ ឆាគ្រឿងទេស និងម្ទេសប្លោក ផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយសាយ

  ពេញនិយម
• ពោះវៀនបន្ទះដែក

  ចាប់ពី $ 12

  ពោះវៀនស្រួយៗឆាគ្រឿងកាត់ឆ្អាប និងបន្លែស្រស់ៗលើបន្ទះដែក

• បង្គាស្រុះ

  ចាប់ពី $ 17

  បង្គាស្រស់ៗស្រុះទឹកក្តៅ ដើម្បីរក្សាជាតិផ្អែមបែបធម្មជាតិ និងសាច់ណែនល្អ
• បង្គាចំហុយខ្ទឹមស

  ចាប់ពី $ 17

  បង្គាចំហុយជាមួយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំយ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តក្លិនខ្ទឹម
• បង្គាបំពងខ្ទឹមស

  ចាប់ពី $ 17

  បង្គាបំពងឱ្យស្រួយ រួចឆាជាមួយខ្ទឹមស អំបិល និងម្រេច មានរសជាតិដិតជាប់មាត់
• បង្គាដុតអំបិល

  ចាប់ពី $ 17

  បង្គាដោតឈើ រួចដុតក្នុងក្រដាស់អាលុយមីញ៉ូមជាមួយអំបិលគ្រួស ដើម្បីឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ និងរក្សាជាតិទឹកក្នុងសាច់បង្គា

• ពោតបំពង

  ចាប់ពី $ 9

  នំពោតបំពង ពោតផ្អែមបំពងឱ្យស្រួយជាបន្ទះៗ ជាម្ហូបសម្រន់ដ៏ពេញនិយម